Si desea saber cuánto aceite de girasol se puede extraer de un litro de semillas de girasol, en primer lugar, tenemos que saber el contenido de aceite de las semillas de girasol, diferentes variedades tienen diferentes contenidos de aceite, por lo general dividir las semillas de girasol en dos tipos, semillas de girasol de aceite y semillas de girasol comestibles.
Las semillas de girasol oleaginosas tienen un mayor contenido de aceite (45%-54%), sus semillas son más cortas y pequeñas, el pericarpio es mayoritariamente negro, la piel es fina, alrededor del 20%-30% del peso de la semilla, y el peso de 1.000 granos es de 40-110 gramos.
Las semillas de girasol comestibles tienen menor contenido en aceite (22%-35%), sus semillas son más largas, el pericarpio presenta rayas negras y blancas en su mayor parte, la piel es gruesa, aproximadamente más del 40% del peso de la semilla, 1.000 granos pesan 100~200 gramos.
Diferentes variedades de semillas de girasol con el mismo peso producirán diferentes pesos de aceite debido a sus diferentes contenidos de aceite. Además del efecto del contenido de aceite, hay otro factor que tiene un mayor impacto en la tasa, es decir, la forma en que se extrae el aceite, por lo general hay dos formas comunes en la industria, prensado físico y extracción con disolventes.
Una sola máquina de prensa de aceite de girasol que la línea de extracción de aceite de girasol grande para extraer menos aceite, porque las semillas de girasol después de la limpieza, pelado, descamación, cocinar y una serie de pre-tratamiento, la temperatura de las semillas oleaginosas, la humedad, la granularidad y así sucesivamente se llega al mejor estado del aceite, y luego de prensado físico puede ser más aceite, o incluso el doble que la máquina independiente. Pero después de prensado físico de la torta de semillas de girasol todavía tiene una gran cantidad de residuos de aceite, grandes prensas de aceite elegirá para extraer aún más el aceite residual en la torta después del prensado, en este momento se va a utilizar el equipo de lixiviación con disolventes para obtener aceite. Equipo de lixiviación de disolventes puede hacer que el residuo de aceite más bajo, después de equipo de lixiviación para extraer el aceite, harina de girasol en la tasa de aceite residual de menos del 1%.
Por lo tanto, para extraer alrededor de un litro de aceite de semillas de girasol por el método de extracción por solvente, se necesitan 1,8 kg de semillas de girasol, y 2,3 kg de semillas de girasol se necesitan por el método de prensado físico simple, o más.
Por supuesto, hay muchos otros factores que afectan el aceite, usted quiere saber más sobre el aceite y la grasa de bienvenida a consultar a la ingeniería de aceite Siwei, somos profesionales, responderá a sus preguntas.